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Cataloghi interrogati:Catalogo delle Biblioteche Liguri
Ricerca: Soggetti = Alimentazione - Aspetti socio-culturali » Soggetto = alimentazione - aspetti socio-culturali i
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Ferrières, Madeleine
Storia delle paure alimentari : dal Medioevo all'alba del 20. secolo / Madeleine Ferrières
Roma : Editori riuniti, 2004
Monografia - Testo a stampa [RAV1199271]
Allen, Stewart Lee
Nel giardino del diavolo : storia lussuriosa dei cibi proibiti / Stewart Lee Allen ; traduzione di Maurizio Migliaccio
Milano : Feltrinelli treveller, 2005
Monografia - Testo a stampa [LO10906725]
Cultura che nutre : kit didattico per insegnanti
Roma : Ismea, stampa 1999
Monografia - Testo a stampa [RER0058708]
Antropologia dell'alimentazione / a cura di Mario Turci
Brescia : Grafo, ©1994, stampa 1995
Fa parte di: La ricerca folklorica : contributi allo studio della cultura delle classi popolari
Monografia - Testo a stampa [TO00347687]
Alimentazione tra generazioni / a cura di Maria Teresa Montagna
Bari : Cacucci, 2008
Monografia - Testo a stampa [BA10038804]
Schivelbusch, Wolfgang
Il paradiso, il gusto e il buonsenso : una storia dei generi voluttuari / Wolfgang Schivelbusch
Bari : De Donato, 1988
Monografia - Testo a stampa [RAV0030574]
La Cecla, Franco
Babel food : contro il cibo kultura / Franco La Cecla
Bologna : Il mulino, 2016
Monografia - Testo a stampa [RMS2736470]
Conner, Mark
La psicologia a tavola / Mark Conner, Christopher J. Armitage
Bologna : Il mulino, [2008]
Monografia - Testo a stampa [MO10015429]
Poulain, Jean-Pierre
Alimentazione, cultura e società / Jean-Pierre Poulain
Bologna : Il mulino, [2008]
Monografia - Testo a stampa [RAV1680745]
Pollan, Michael
Il dilemma dell'onnivoro / Michael Pollan ; traduzione di Luigi Civalleri
Milano : Adelphi, [2008]
Monografia - Testo a stampa [RAV1683402]
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